Entrar en la Majada es como hacerlo en una quesería de elaboración artesanal. Un lugar para sentir el olor, el mimo, la pasión y la dedicación con la que trabajan las familias que hay detrás de cada una de ellas. En un mismo espacio, intentamos trasmitir lo que conlleva la producción artesanal del queso y el esfuerzo, la creatividad y el tesón que tiene la profesión de quesero.
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NUESTROS EVENTOS
Eco, eco, …eco, eco… En Almedíjar, en plena Sierra Espadá, donde solo se oye el eco, está una de las mejores queserías de nuestro país. La Quesería Artesana Los Corrales, donde Maite y Ángel, sus maestros queseros, elaboran quesos con leche de oveja y de cabra que han recibido los premios más importantes de nuestro país y de Europa. Entre ellos, el que hacen con leche de oveja guirra, raza autóctona de la Comunidad Valenciana que se encuentra en grave peligro de extinción y cuya producción se limita a doscientas piezas al año. Todo esto y más nos lo contará Ángel Valeriano en nuestra próxima cata guiada mensual. Para reservar, podéis llamarnos al 96 354 50 28, o escribirnos a reservas@lamajadaquesos.com. ¡Os esperamos!
Cata
Cata ‘Los quesos españoles’
5 de febrero de 2019, de 21 a 23 horas.
Galería
NUESTRO ESPACIO
Qué dice la gente
SOBRE NOSOTROS
“Es la iglesia de los queseros, un lugar de visita obligada para todos los amantes de este producto tan artesanal y tan cargado de emociones que es el queso”.
Israel
“No he muerto, es que el cielo para cualquier ratita ha bajado a la calle Felix Pizcueta…”
GEMA
“No pudimos resistir la tentación de entrar y menos de comprar. El problema fue cuál llevarnos”.
ANA
“Espectacular e impresionante la cantidad y sobretodo la calidad de quesos. Enhorabuena. Lo recomendaré siempre”.
HERNÁN
“Una auténtica pasada de sitio para todos los amantes del buen queso. Con un gran equipo que te asesorará,te aconsejara y te hará sentir como en casa. ¡Me ha encantado!”.
PABLO
“Como manchega de pura cepa y gran quesera os agradezco la apertura de este rinconcito de gloria”.
SILVANA
“Parada imprescindible en el centro de Valencia para los amantes del queso, en la que poder disfrutar, degustar y comprar sensacionales productos de la mano de grandes profesionales”.
MARTA
“El Templo de los quesos. Una maravilla… te gusta el queso y no sabes qué pedir ni a dónde mirar… un servicio atento y simpático. Visita obligada una y mil veces”.
ROBERTO
“Tiendas hay muchas, tenderos también. Pero tiendas y tenderos que sepan tratar tan bien un producto tan delicado hay pocos. En La Majada lo hacen estupendamente y nunca te sentirás despachado, te sentirás atendido que es diferente”.
JOSÉ LUIS
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UNA MESA
Envíanos un correo electrónico indicando día, hora y número de comensales y te confirmaremos tu reserva. ¡Gracias!
Félix Pizcueta, 15.
46004 – Valencia (ESPAÑA)
Lunes-Sábado: 11.00 – 24.00 hs
Teléfono:
(+34) 963 545 028
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