Brillat Savarin, Sainte Mauré de Touraine, La Roda de Brebis, Camembert, Langres Fermier, Morbier reserve, Beaufort d’Eté, Reblochon, Livarot, Zeru Kolorea y Comté de tres añadas distintas (2015, 2016 y 2017). 12 quesos franceses y casi una cuarentena de asistentes. El maestro de ceremonias fue Mario Romero, quien junto a Joan Roselló, también de Selección Gastronómica, de Barcelona, guió nuestra cata mensual ‘Paisajes de Francia’, que ofrecimos anoche. ¡No la olvidaremos! Tampoco la olvidaremos porque entre las personas que no se la quisieron perder estuvo la experta en vinos y quesos, @guillequeso Nacho Roldán, maestro quesero de Hoya de la Iglesia y Viernes Gastronómicos. En la próxima cata, prevista para el 15 de mayo, ofreceremos quesos de primavera. Para apuntaros, podéis escribirnos a lamajada@lamajadaquesos.com. ¡Os esperamos!
