Cata de mayo

Andrés García, nuestro maestro quesero, despidió así nuestra cata mensual, que ofrecimos anoche: ‘no hay ningún oficio que tenga mejores vistas que el queso’. Pero hasta llegar al final, los asistentes disfrutaron de más de doce quesos, todos de primavera, y de sus historias y anécdotas, que relató el cuentacuentos Rafa Garrido. 4 Picos, Rodonet…