Después de estar cerrados desde enero hasta mayo, como toda la hostelería de Valencia, debido a las restricciones sanitarias por la pandemia, volvemos a abrir. ¡Y llegó el día! Hoy volvemos a abrir y lo hacemos con uno de los quesos que más os gusta. ¡El ALP BLOSSOM! 
Con olor a caléndula, lavanda, aciano, mejorana, pétalos de rosa y perifollo…De la quesería centenaria austriaca Sennerei Huban-Doren, que cuenta solamente con un rebaño de quince vacas de raza Parda. Tras seis meses de curación, cubren la corteza de estas flores y hierbas aromáticas, dándole un sabor muy característico a este queso. RESERVAS en nuestra web, Google y Facebook.
