Sobre el Cheese Day

Esta publicación va dirigida a todas las personas que nos preguntáis si volverá el Cheese Day, el día en el que ofrecíamos un buffet libre de quesos artesanos. Sabemos que os encanta y a nosotros veros disfrutar en esta experiencia gastronómica, pero seguimos sin poder organizarla, debido a las medidas de seguridad. Lo bueno es…

Pinsa de OCHO quesos artesanos

¿Quién no ha probado aún nuestra pinsa? ¡Tenemos la solución! ¡Es vuestro momento! Os recordamos por qué triunfa tanto este plato en nuestro cheee bar. Este plato, que está entre la pizza y la focaccia, lo elaboramos con OCHO quesos artesanos con masa madre de harina de arroz y aceite de oliva virgen. ¡Y la…

Las ensaladas de quesos artesanos

Ésta es nuestra última semana antes de irnos de vacaciones (estaremos cerrados del 9 al 23 de agosto), peeeero os recordamos que nuestras reservas están abiertas ya para que podáis pedir vuestra mesa a partir del 24 de agosto. En la foto, varias ensaladas del día que preparamos en nuestro cheese bar con #quesos artesanos.…

Cerramos del 9 al 23 de agosto

Atención roedores y roedoras, os informamos que desde el 9 de agosto hasta el 23 (ambos incluidos) cerraremos nuestra tienda y cheese bar. Nos vamos a descubrir nuevos quesos para que cuando volvamos a abrir, el 24 de agosto, sigamos sorprendiéndoos con muchas novedades queseras. ¡Seguid disfrutando del verano! Y si es con un buen…

Horarios de verano

¡Roedores que disfrutáis de la ciudad en verano! Os recordamos mantenemos los mismos horarios de nuestra tienda y cheese bar. Estamos de martes a sábado, de 13.30 a 16 horas. Y de 20 a 12 de la noche. ¡Os damos la vida con #queso! Reservas en nuestra web, Google y Facebook. #quesos #Valencia

Mesas de quesos para bodas

Roedores, ¿cómo os imagináis vuestra boda? Si os la habéis imaginado entre naturaleza y quesos artesanos, solo nos lo tenéis que decir y nosotros nos encargamos de TODO. Organizamos mesas de quesos para vuestra boda y os acompañamos durante toda la celebración. Os asesoramos en la mejor elección de los quesos nacionales e internacionales que…

Postres de quesos

¿Y de postre, qué tenéis? Nos decís. El milhojas con crema de Mascarpone, dulce de mango, pistachos y acompañado de helado es uno de vuestros postres favoritos. ¡Y no nos extraña! Los elabora Pastelería Monplá, donde su maestro, Salvador Pla, recibió en 2018 el premio Mejor Pastelero del Mundo por la International Union of Bakers…