Durante los últimos días os hemos contado que estamos de vacaciones y nos hemos ido a coger fuerzas queseras. ¡Pero ya estamos casi de vuelta! Mañana martes, 30 de agosto, nos volveremos a ver. ¿Habéis reservado vuestra mesa? ¿Cuál os gusta más? Las reservas están abiertas. A través de Google, Facebook o nuestra web.
Las queserías con las que trabajamos son lugares esenciales para nosotros. Lugares especiales que nos hacen sentir como en casa, porque ver allí, en directo (sin filtros ), cómo elaboran y cuidan los quesos es una experiencia alucinante. Durante estos días que estamos de vacaciones (hasta el 29 de agosto), nos hemos desplazado a algunas…
Hola, roedores. Os recordamos que nos vamos de vacaciones desde el 14 hasta el 29 de agosto. ¡Volveremos a abrir el martes 30 de agosto! Un consejo: disfrutad y si es con queso artesano, aún mejor. ¡Hasta pronto, #locosporelqueso!
¿El cumple de un roed@r a la vista? No se lo contéis al sorprendid@, pero igual le puede gustar una tarta de quesos. Vamos, es una sugerencia conociéndoos. ¿Y cómo las preparamos? Con los quesos que más le gusten, los que le dejen el mejor sabor de boca. #cumpleaños#quesos#verano#valencia Por cierto, os informamos de que del 14…
#HablemosDeQuesos El Bleu de Combremont es un queso azul suizo, de leche de vaca, doble cremosidad y corteza enmohecida cubierta de carbón. Es de la quesería Gourmino Swiss Cheeses, donde también elaboran el auténtico Emmentaler de, aproximadamente, 100 kilos y de 14 a 36 meses de maduración, el cual reposa en un antiguo bunker militar en Gourmino,…
El equipo de La Majada os cuenta que hoy tenemos entre las sugerencias del día… El TRINCHAT DE PATATA, VACA GALLEGA Y QUESO GALLEGO. Sabemos (por lo que nos decís que está en vuestro TOP TEN de los platos de nuestro cheese bar . ¡Muchas gracias!
¡Sí El mejor queso del mundo, el gran vencedor de los prestigiosos World Cheese Awards, en los que compitieron más de 4.000 variedades procedentes de 48 países de los seis continentes. ¡Aquí está! Además de ofrecerlo esta noche en uno de nuestros platos, podéis disfrutarlo en tablas tanto en nuestro cheese bar como para llevar.…
¡Nos hacía tanta ilusión volveros a ver disfrutar de vuestro día rodeados de quesazos y naturaleza! Hemos estado en el Club de Golf Escorpión, donde nos quedamos con muchas imágenes, pero, sobre todo, nos llevamos de recuerdo cómo nuestros quesos eran devorados entre tanto #love. #eventos#bodas#boda
¿Pues qué queréis que os contemos? Que nos encanta vivir intensamente las semanas en nuestra tienda y cheese bar. Llevamos varios martes preparando cenas con promoción quesera. Mirad, por 30 euros para dos personas, podéis cenar: ¿ A quién no le gustan las #cheeseexperiences? Degustación de pinsa romana de ocho quesos..Ensalada de mozarella con pesto y…
Para el equipo de La Majada estar en Hoya de la Iglesia es estar como en casa. Esta semana hemos visitado la quesería valenciana, que se encuentra en Los Pedrones (Requena), en plena naturaleza Y como siempre, ha sido un gran placer ver cómo elaboran los hermanos Roldán sus quesazos. Esta vez también hemos participado…