¡Volveremos a despertar la pasión quesera!

❤️Muchísimas gracias por todos los comentarios que nos estáis mandando en las redes sociales. Por lo que nos decís, tenéis muchas ganas de volver a despertar la pasión roedora y disfrutar de muchos momentos queseros en nuestro bar. Como nosotros, que estamos contando los días para volver a veros. ¡Nos encanta veros roer! Pero aún…

#YoMeQuedoEnCasa

Esta foto es de principios de año, de cuando el queso acortaba las distancias. Hoy, casi tres meses después, desde nuestras casas y con un buen trozo de queso artesano en la mano (no podía ser de otra manera), brindamos por el Día Mundial del Queso. ¡Brindemos por todas las emociones que envuelven el queso…

¡Hasta pronto!

Sabemos, y esperamos, revivir momentos como estos, en los que la felicidad y la pasión por el queso nos invade en cada momento. Y lo siguen haciendo, porque la propia naturaleza de los maestros queseros y locos queseros así nos lo marca. Pero hoy, las circunstancias son distintas, y tras el comunicado de la Generalitat…

¡Salimos en Televisión Española!

🎥¡Esta semana salimos en la tele! El programa Aquí la Tierra de TVE se ha adentrado en nuestra cava en busca de quesos artesanos, y mirad lo que dicen. ¡Ah! Y les hemos enseñado algunos platos que elaboramos en nuestro cheese bar. La raclette, la tartiflette… ¡No os contamos más! Aquí:   ¡A partir del minuto…

Cata de quesos asturianos

Él es Roberto Aramburu, de Aramburu, Cultura Gastronómica, asturiano de pura cepa y uno de los mayores expertos de quesos asturianos de nuestro país. 🧀 Y es uno de los responsables de que se celebre en Oviedo, a finales de este año, el prestigioso campeonato del mundo World Cheese Awards. No nos hemos podido resistir y le…

Queridos Reyes Magos…

👑👑👑 Queridos Reyes Magos, como buen roedor que he sido, me gustaría incluir entre mis deseos de este año una experiencia gastronómica diferente. ¿Una experiencia quesera? 😉 🧀🧀 Os contamos una de las aventuras que más les gusta a los roedores. ¡Nuestras catas guiadas! La próxima será el 5 de FEBRERO, de 21 a 23 horas. Durante esta velada…