De viaje, en la playa, en la montaña o en Valencia. Incluso para quienes aún estéis trabajando, os las recomendamos para sorprender a los clientes o compañeros de oficina. Las tabla de quesos para llevar las preparamos en nuestra tienda de quesos y las envasamos al vacío. 💵 La media tabla cuesta 7 euros y la entera,…
¿Habéis probado alguna vez quesos de los Alpes Julianos, que están en el norte de Eslovenia? En nuestra próxima cena cata guiada mensual tendréis oportunidad de disfrutarlos plenamente, porque los vamos a ofrecer junto con las tapas más conocidas del centro de Europa. Concretamente los quesos son de la Kmetija Na Ravan. En estas fotos…
Os recordamos que el verano, si es con #queso, lo podéis disfrutar más. Los roedores ya nos entienden, ya…. Por eso NO cerramos, aunque sí cambiamos el horario. Desde el 16 de julio hasta el 2 de septiembre, nuestra tienda y cheese bar estarán abiertos de martes a sábado, de 19 horas a 12 de…
Os informamos que el martes que viene, 9 de julio, vuelve. Aún tenéis oportunidad de probar, por 15 euros y de forma ILIMITADA, hasta 30 tipos de quesos artesanos europeos. Este precio incluye una bebida.
⏰Horarios: de 14 a 16, de 19 a 21 horas y de 21’15 a 23.
☎️Reservas 96 354 50 28.
Ya sabéis lo mucho que amamos nuestra profesión y cómo nos gusta descubrir y disfrutar de todos los encantos que rodean al queso artesano. Esta vez, parte del equipo ha viajado a Suiza, a la quesería Gourmino, donde elaboran el auténtico Emmentaler, de aproximadamente 100 kilos, y de 14 a 36…
Hasta Utiel se ha ido esta tarta de quesos a festejar el cumpleaños de la amiga de una clienta, haciéndolo coincidir, además, con el evento ‘Utiel, 250 años a la luz de las velas’, en el que 70.000 velas iluminaron este municipio. ¡’Qué detallazo’! Además sorprender a vuestros amigos, familiares, incluso a vosotros mismos, con…
¿Hay algún roedor en la sala que todavía no haya disfrutado de nuestro Cheese Day? ✍️ 7 y 28 de mayo, próximos cheese days. 📍 En nuestro cheese bar (calle Félix Pizcueta, 15. Valencia) ⏰ Horarios: de 14 a 16 horas; de 19 a 21; y de 21’15 a 23. 👉Os recordamos que por 15 euros podéis probar…
¡Compartimos con todos vosotros algunos de los grandes momentos que ha vivido Andrés García, nuestro maestro quesero, durante esta semana en Salón Gourmets (Madrid), donde ha sido el único representante de la Comunidad Valenciana en el ‘súper jurado’ del Campeonato del Mejor Queso de España. Un total de 20 jueces, 90 quesos en 15 finales.…
¡Estas Fallas os las damos con queso todos los días! ¡Y a todas horas! Hasta el 19 de marzo, tanto nuestra tienda de quesos como el cheese bar están abiertos desde las 11 de la mañana hasta las 12 de la noche. Senyor pirotècnic, pot començar la ‘formatjà’!
Después de haber ofrecido en febrero dos bufets libres queseros, o Cheese Day, como también denominamos este evento, damos paso a nuestras queridas Fallas, en las que todo el equipo está volcado en la atención de los falleros y visitantes roedores que vienen a nuestra tienda y cheese bar. Por eso, nuestro próximo bufet libre…