Ya empezamos a pensar que es el ‘Brad Pitt’ de los #quesos artesanos. 
😉 Después de todas vuestras peticiones, lo tenemos en nuestro cheese bar. Y es que es bonito por dentro y por fuera. 
¡Demos la bienvenida al Brunost! El famoso queso noruego es salado y dulce a la vez. ¿Y eso? Se elabora con el suero de la leche, que se calienta a fuego lento hasta que el agua se ha evaporado y la lactosa forma una pasta marrón caramelizada. De ahí su nombre ‘marrón’ (‘brunost’ en noruego) y su dulce sabor.
