¡Bienvenido, queso Brunost!

Ya empezamos a pensar que es el ‘Brad Pitt’ de los #quesos artesanos. 😉 Después de todas vuestras peticiones, lo tenemos en nuestro cheese bar. Y es que es bonito por dentro y por fuera. ¡Demos la bienvenida al Brunost! El famoso queso noruego es salado y dulce a la vez. ¿Y eso? Se elabora…

Participamos en la Feria del Queso Artesano de Montanejos

¡Atención, atención! Para quienes os guste descubrir la naturaleza y los quesos artesanos¡Tenemos plan para vosotros! Ofrecemos una sesión de cata de quesos artesanos con maridaje, en la Feria del Queso Artesano de Montanejos con quesos artesanos y vinos de proximidad. Dirigida por nuestro maestro quesero Andres Garcia, se podrán degustar varios quesos artesanos de la #ComunidadValenciana, junto con los vinos…

Sobre el Cheese Day

Esta publicación va dirigida a todas las personas que nos preguntáis si volverá el Cheese Day, el día en el que ofrecíamos un buffet libre de quesos artesanos. Sabemos que os encanta y a nosotros veros disfrutar en esta experiencia gastronómica, pero seguimos sin poder organizarla, debido a las medidas de seguridad. Lo bueno es…

Pinsa de OCHO quesos artesanos

¿Quién no ha probado aún nuestra pinsa? ¡Tenemos la solución! ¡Es vuestro momento! Os recordamos por qué triunfa tanto este plato en nuestro cheee bar. Este plato, que está entre la pizza y la focaccia, lo elaboramos con OCHO quesos artesanos con masa madre de harina de arroz y aceite de oliva virgen. ¡Y la…

Las ensaladas de quesos artesanos

Ésta es nuestra última semana antes de irnos de vacaciones (estaremos cerrados del 9 al 23 de agosto), peeeero os recordamos que nuestras reservas están abiertas ya para que podáis pedir vuestra mesa a partir del 24 de agosto. En la foto, varias ensaladas del día que preparamos en nuestro cheese bar con #quesos artesanos.…

Cerramos del 9 al 23 de agosto

Atención roedores y roedoras, os informamos que desde el 9 de agosto hasta el 23 (ambos incluidos) cerraremos nuestra tienda y cheese bar. Nos vamos a descubrir nuevos quesos para que cuando volvamos a abrir, el 24 de agosto, sigamos sorprendiéndoos con muchas novedades queseras. ¡Seguid disfrutando del verano! Y si es con un buen…