Sabemos que muchos roedores están ansiosos de… ¡Cheese Day! Lanzamos el primero del año y muy pronto! ¡29 de ENERO! Para quienes aún no hayáis podido venir, os contamos en qué consiste. Durante este día ofrecemos un bufet libre con 30 tipos de quesos artesanos de nuestro país y el resto de Europa, que podéis…
Él es Roberto Aramburu, de Aramburu, Cultura Gastronómica, asturiano de pura cepa y uno de los mayores expertos de quesos asturianos de nuestro país. 🧀 Y es uno de los responsables de que se celebre en Oviedo, a finales de este año, el prestigioso campeonato del mundo World Cheese Awards. No nos hemos podido resistir y le…
👑👑👑 Queridos Reyes Magos, como buen roedor que he sido, me gustaría incluir entre mis deseos de este año una experiencia gastronómica diferente. ¿Una experiencia quesera? 😉 🧀🧀 Os contamos una de las aventuras que más les gusta a los roedores. ¡Nuestras catas guiadas! La próxima será el 5 de FEBRERO, de 21 a 23 horas. Durante esta velada…
¡Por muchos quesos artesanos más! Que 2020 nos traiga aventuras y experiencias queseras para enmarcar y compartir con todos vosotros. ¡Feliz Nochevieja y entrada de año!
¿Os acordáis que a principios de mes elaboramos una versión de las recetas navideñas más tradicionales de la gastronomía inglesa? Hasta el día 22 estuvo absorbiendo el #queso Stichelton el sabor de este vino dulce. ¡Y ya lo tenemos preparado en nuestra tienda para que os lo podáis llevar! #Navidad
¿Tenéis ya vuestras tablas y cestas de queso para la familia? ¡Que no cunda el pánico! Porque hemos cambiado los horarios para que os dé tiempo a pedirlas y vengáis más horas a vernos durante estas fiestas. 😉 ¡Tomad nota! De lunes a domingo, ABIERTOS, de 11 a 12 de la noche. Los días 24 y 31,…
Hace tres años, cuando inauguramos, lo celebramos con la apertura del queso más grande del país de ese momento. Un cheddar gigante, de 650 litros de leche de oveja de raza castellana y 45 kilos. Tres años después… ¡174 kilos, 1.200 litros de leche cruda de cabra! ¡Todo un espectáculo quesero! Celebramos nuestro tercer…
Debido a muchas de las preguntas de los roedores que nos estáis escribiendo, os contamos que: 👉 ¡Sí! Por ahora tenemos plazas en todos los cheese days que hemos programado hasta diciembre. ¡Y en todos los horarios! De 14 a 16, de 19 a 21 y de 21:15 a 23:15. 👉¿Cuándo serán los próximos? Aquí, nuestro…
Nuestras tartas de queso son todo un éxito para el paladar de los roedores. Los ingredientes son: los quesos que más os gusten, mucha ilusión y entusiasmo, como el que nos transmite siempre el cliente que quiere regalar a alguien muy especial en su vida. Una combinación de sabores y emociones que ha ido a…
🧀🧀Con motivo de la Semana del Parmigiano Reggiano, que celebramos en nuestro cheese bar, podéis disfrutar de varios platos que hemos elaborado con este queso italiano. Algunos de ellos los ofrecimos en nuestra cata mensual de anoche, que guió con gran maestría Angela Barusi, del Consorzio di Tutela Parmigiano Reggiano de España. Recapitulando… ¿Qué platos…