Vuelve nuestro horario habitual

  Sabemos que os encanta que os den la vida con queso… A todas horas y durante todo el año. Desde mediados de julio hasta el 31 de agosto nuestra tienda y cheese bar no han cerrado por ser verano, pero sí tenían otro horario. Con la llegada de septiembre, vuelve el horario habitual. ¡Tomad…

Tablas de quesos para llevar

De viaje, en la playa, en la montaña o en Valencia. Incluso para quienes aún estéis trabajando, os las recomendamos para sorprender a los clientes o compañeros de oficina.  Las tabla de quesos para llevar las preparamos en nuestra tienda de quesos y las envasamos al vacío. 💵 La media tabla cuesta 7 euros y la entera,…

Cata de quesos

      ¿Habéis probado alguna vez quesos de los Alpes Julianos, que están en el norte de Eslovenia? En nuestra próxima cena cata guiada mensual tendréis oportunidad de disfrutarlos plenamente, porque los vamos a ofrecer junto con las tapas más conocidas del centro de Europa. Concretamente los quesos son de la Kmetija Na Ravan. En estas fotos…

Horario de verano

  Os recordamos que el verano, si es con #queso, lo podéis disfrutar más. Los roedores ya nos entienden, ya….  Por eso NO cerramos, aunque sí cambiamos el horario. Desde el 16 de julio hasta el 2 de septiembre, nuestra tienda y cheese bar estarán abiertos de martes a sábado, de 19 horas a 12 de…

Tartas de quesos de cumpleaños

Hasta Utiel se ha ido esta tarta de quesos a festejar el cumpleaños de la amiga de una clienta, haciéndolo coincidir, además, con el evento ‘Utiel, 250 años a la luz de las velas’, en el que 70.000 velas iluminaron este municipio. ¡’Qué detallazo’! Además sorprender a vuestros amigos, familiares, incluso a vosotros mismos, con…

En el Salón de Gourmets

¡Compartimos con todos vosotros algunos de los grandes momentos que ha vivido Andrés García, nuestro maestro quesero, durante esta semana en Salón Gourmets (Madrid), donde ha sido el único representante de la Comunidad Valenciana en el ‘súper jurado’ del Campeonato del Mejor Queso de España. Un total de 20 jueces, 90 quesos en 15 finales.…