En la cueva del cabrales El Teyedu

Lo que os vamos a contar ahora parece sacado de un cuento, pero, por fortuna, es real, y tenemos la suerte de vivirlo. Andres Garcia, nuestro maestro quesero, está disfrutando de una semana de fábula. Una aventura que también la comparte con Aitor Luis Vega Vigil. Están en El Teyedu, una cueva mítica horadada en la roca…

Tabla de quesos de verano para llevar

¡Roedores! ¿Sabéis que hemos lanzamos nuestra TABLA DE QUESOS DE VERANO para llevar! Hasta el 31 de agosto la podéis pedir en nuestra tienda, y nosotros os la prepararemos para según qué destino elijáis para disfrutarla. En la playa, montaña, ciudad, en vuestra casa…  ¡Y durante todo este tiempo tiene un 20% de descuento! ¡Disfrutadla!

Taller de quesos para niños

¡El viernes acaba el cole!  Y nosotros hemos pensado un plan para que vuestros hijos disfruten en una actividad quesera. ¿Les gustaría elaborar un queso?  El martes 26 de junio, a las 18 horas, impartiremos un taller en nuestro cheese bar, dirigido a niños de entre 6 y 12 años. Ellos mismos elaborarán con sus manos…

Cata de julio: Los mejores quesos de España 2018

El maestro quesero afinador reconocido internacionalmente, Jose Luis Martín, guiará nuestra próxima cata mensual. Para ello, ha elegido los mejores quesos del país, los que obtuvieron medalla en el Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2018, celebrado en el Salón de Gourmets recientemente en Madrid. Entre los quesos que ofreceremos, destaca el Olavidia, de…