Crónicas queseras (I): De ruta por Valladolid
Una comitiva de La Majada hemos realizado esta semana un estupendo viaje en busca de quesos artesanos con los que alimentar nuestra cava. La primera parada fue memorable: la Granja Queseria…
El queso más grande de España
Para inaugurar este nuevo espacio consagrado al queso artesano, decidimos que en lugar de cortar una cinta, sería más simbólico abrir un queso. Pero no cualquier queso: el más grande…